Báječné recepty od @nutrimamma.cz
Před cca měsícem jste společně s námi mohli sledovat v pořadu Sama doma nutriční a laktační poradkyni Petru Kuřátkovou, známou na Instagramu jako @nutrimamma.cz, jak pro diváky připravuje ve spolupráci s b.box zdravé svačiny a obědy do práce.
Jelikož vás recepty opravdu zaujaly, rozhodly jsme se Petru požádat o 2 nejžádanější a tady je máte!
Pečená cizrna, zeleninové hranolky
-
1 plechovka cizrny
-
sůl
-
kari koření, sladká mletá paprika
-
Promícháme, dáme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme na 180-200 °C, příbližně 20-30 min.
-
Podáváme se zeleninovými hranolkami.
-
Čočka beluga v kokosovém mléce s batáty
-
1 mrkev
-
½ batátu
-
1 malá cibule
-
1 stroužek česneku
-
cca 70 g čočky
-
1 PL řepkového oleje
-
1 plechovka kokosového mléka
-
1 konzerva loupaných rajčat
-
Voda podle potřeby
-
Sůl, pepř, zázvor, kari koření
-
Na rozpáleném oleji zarestujeme najemno nakrájenou cibuli, poté česnek. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, poté batátu a zalijeme rajčaty a kokosovým mlékem. Přidáme propláchnutou čočku. Dochutíme a podle potřeby postupně podléváme vodou, aby se čočka nepřipalovala – směs má tendenci houstnout.
-
Podáváme s obilovinou, třeba s bulgurem a čerstvou zeleninou.
-
Petře velice děkujeme za nasdílení těchto chutných receptů a všem, kdo tyto dobroty zkusí, přejeme Dobrou chuť!
Ukázat všechny články ›
Komentáře
Zatím žádné komentáře